В организма на повечето животни водоразтворимият нутриент аскорбинова киселина се синтезира от глюкоза. Но една генетична аномалия пречи на нас, хората, да произвеждаме този витамин и затова трябва да го приемаме чрез храната. Като кофактор в много ензимни системи, аскорбиновата киселина участва в синтеза на колаген, карнитин, ендокринни хормони и невротрансмитери.

 

Естер С.

Високо ефективна, високо абсорбируема патентована форма на витамин С, която съдържа значително количество треонова киселина, ключов за този витамин метаболит. Естер-С е представител на витамин С с неутрално ниво на рН, при който витаминът е буфериран, за да не дразни стомаха, което е особено важно при приемане на витамин С. Естер-С се абсорбира по-бързо и се задържа по-дълго време от обикновения витамин С, а количеството от тази форма, което достига до клетките е повече от четири пъти по-голямо в сравнение с обикновения.

 

Витамин С.

Този витамин играе основна роля при образуването на колаген, който е жизнено необходим за растежа и възстановяването на тъканните в тялото и за ускоряване на зарастването на следоперативните рани, както и за поддържането на здравината на кръвоносните съдове и на костите, ноктите, косата и зъбите. Той спомага за по–доброто усвояване на желязото от храната, което го прави ценен помощник на хората с анемия.  Освен това витaмин С предотвратява образуването на тромби и поради тази причина е изключително необходим за хора със заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Намаляването на риска от сърдечно-съдови заболявания се дължи основно на увеличаване, под въздействието на витамин С, на нивата на липопротеините с висока плътност/HDL/, като същевременно се нормализира високото кръвно налягане. Витамин С намалява със 75% риска от някои видове рак, осигурявайки мощна  защита на организма от свободните радикали и от други канцерогенни фактори. Този витамин увеличава производството на бели кръвни телца и антитела, които се борят с инфекциите. Той допринася за стимулиране на имунната защита и чрез повишаване на нивата на интерферон в организма – антитяло, което обвива повърхността на клетките и така ги предпазва от навлизане на вируси. Не на последно място витамин С участва активно в противоалергичната защита на организма и по този начин редуцира негативните ефекти върху него на редица алергени.

 

Диабет

Известно е, че инсулинът улеснява транспортирането на витамин С до клетките, поради което диабетиците страдат от недостиг на вътреклетъчен аскорбат. Освен това витамин С възпрепятства акумулирането на сорбитол и така намалява риска от оксидативни увреждания на ретината на окото (диабетна ретинопатия). Приемът на дози витамин С ненадвишаващи 3000 мг са доказано благотворни в случаи на редица усложнения при диабет, между които ретинопатия и невропатия.

 

Възможни приложения

Свръхпроизводство на хистамини при инфекции на дихателната система, алергични смущения, бронхиална астма, язвен колит, обикновена настинка, стареене, възстановяване след болест или наранявания, злоупотреба с алкохол, стрес, тютюнопушене (всяка цигара унищожава приблизително 25 мг витамин С), излагане на вредни вещества, активен спорт, остеопороза, кожни язви и декубитални рани.

Витамин С е ефективно средство и при лечение на мъжка безплодност.

Допълнителният прием на витамин С също така намалява вероятността от развиване на хеликобактер-пилорна инфекция, рисков фактор, който може да доведе до рак на стомаха.

Важно е да се знае, че витамин С е необходим за синтеза на карнитин, аминокиселина, която транспортира мастните киселини до митохондриите на мускулната тъкан. Именно на ниското ниво на карнитин се дължи подчертаната умора и отпадналост при недостиг на витамин С.

Вегетарианската абсорбция на желязото от едно хранене се повишава 2-3 пъти при наличието на 25-75 мг витамин С. Освен това този витамин потенциира активността на витамин Е в клетките като регенерира алфа-токоферола от оксидирания му дериват. Доказано е и, че приемането на 500 мг витамин С дневно повишава концентрацията на глутатион с 50%.

 

Забележка: В периоди на химичен, емоционален, психически и физиологичен стрес се ускорява изхвърлянето на витамин С от организма. Ето защо, за да се предпази тялото, е необходимо да се приемат по-високи дози.